談肝炎保健，定期追蹤與生活飲食管理預防病變

台南新樓社區健康中心 趙寂鈴衛教師

藝人安鈞璨正青年31歲，是生命應當洋灑揮毫的時刻，卻因罹患肝癌而殞落，令人遺憾與驚訝一條年輕生命驟逝。據媒體報導，安鈞燦患有B型肝炎，於兩年前診斷罹患肝癌，當時肝腫瘤僅一、兩顆，治療後病情獲得控制。但今年肝腫瘤復發，病情嚴重，治療後仍無法挽救生命。

肝炎疾病變化速度之快，從事件帶領我們省思，只要是B肝帶原者或C肝感染者，應確實進行定期健康追蹤，依循醫護人員衛教做好日常生活保養及飲食控管，才能維護身體機能，及早發現及早治療。新樓醫院社區健康中心趙寂鈴衛教師表示，飲食與生活作息是健康維護的基石，提醒肝炎病人做好日常保健與定期追蹤才是預防疾病變化的不二法門。

1. 飲食

選擇新鮮(當令)、清淡又自然的均衡的飲食

含有色素、香料、防腐劑等人工添加物會造成肝臟的負擔，最好避免攝取太多。有些比較嚴重的肝炎病人會有噁心、食慾不振的情形，所以太油膩的食物較不適合，最好吃ㄧ些清淡的飲食，另外盡量多吃些天然蔬果，尤其是當令的最好，比較沒有農藥殘留問題。

誤信坊間療法，補品別亂吃

坊間盛傳許多補肝養肝的食補療法或偏方，讓肝炎病友及家人認為姑且一試，並無大礙。其實到目前為止，沒有研究證明什麼食物可以讓肝臟突然變好了;相反的，亂吃補藥造成藥物性肝炎的例子倒是不少。

不喝酒、不抽煙

B型肝炎帶原者如果有抽菸喝酒的習慣，則得到肝癌的機會比一般帶原者高出四至五倍。奉勸肝炎病友，為保肝臟永續，不抽菸、不喝酒才是上策，遠離二手煙害。

注意黃麴毒素傷害

發霉的食物含有黃麴毒素，會增加肝炎病人罹患肝癌的機會，因此容易發霉或存放過久的食物，如:花生、花生製品、(倘若真想吃花生，盡量挑帶殼的)，放太久的穀物(已長米蟲的，就不宜使用)、玉米、臭豆腐等請勿食用。避免吃生食

疾管署統計，102年A肝患者以20~44歲的青壯年族群最多;男性罹患又比女性多;罹病者以有生食習慣的，例如生食海鮮，佔八成。因此，用餐除了選擇衛生良好的餐飲環境及食物，避免生飲生食，或食用未煮熟的餐點是很重要的。

2. 生活作息與習慣

規律生活量力而為

急性肝炎來得快去得快，發病期間充分休息是必要的。但慢性肝炎病情高低起伏，通常沒有什麼立即的危害，可以繼續正常的工作與生活，只要不熬夜、不過度勞累就可以了。

運動及性行為順其自然不勉強

肝炎病人對運動及性行為並沒有特別的禁忌。只要性行為時帶保險套安全就多一層，還有衡量自己的體力，順其自然就好

服用藥物之前要先請教醫師

肝炎病人可以吃安眠藥嗎？可以吃威而鋼嗎？大多數的藥物都經過肝臟代謝，而每個人對藥物的反應又不盡相同，所以肝不好的人用藥之前務必跟醫師溝通，由醫師來決定是否可以吃？

定期追蹤檢查最重要

如為B肝或C肝病人，每半年至少應做一次完整的肝臟檢查(包含:肝功能GOT、GPT、胎兒蛋白、腹部超音波檢測)，肝炎病人首重追蹤持之以恆，不要因為肝功能已經恢復正常，就不再繼續定期追蹤檢查。

新樓醫院針對肝炎患者，只要是經肝膽科醫師門診診斷為肝炎病人，則後續由肝炎衛教師管理病人為個案並進行追蹤，固定提醒病人定期來院檢查，並提供相關疾病諮詢與照護資源，為病人的健康做好把關。

新樓電子報:http://210.71.253.220/enews/src/show.php?no=201507&category=medhel&id=168