感到生活鬱卒、快樂不起來嗎？來一根香蕉吧!有研究發現，香蕉中含有人體血清素前趨物的成分，在吃進肚裡之後，能轉化為血清素，尤其剛剛成熟的香蕉，其血清素前趨物的含量越高，所以心情鬱悶時不妨來根香蕉，可以讓人感到心情開朗。
香蕉是台灣具代表性的水果之一，早年銷運日本，曾為台灣創造不少外匯，具有很高的經濟價值，雖然現在風光不再，但其營養價值仍舊歷久不衰，越來越被重視，廣泛被生機飲食者運用在精力湯或的製作中，更添精力湯香濃的口感。
除此之外，香蕉含有大量的水溶性纖維，可幫助腸益菌生長，維持腸道生態的健康，為民眾維持良好體內環境，因此具有促進胃腸蠕動、幫助排便順暢的功效，此外，香蕉也是一種富含酵素的水果，可以幫助食物的消化及吸收，在越來越多人以補充酵素來養生的現在，吃香蕉也是一個好方法，而其所含豐富的色胺酸和維他命B6，則能讓人保持心情平靜愉快。
這是因為香蕉含有血清素前趨物的關係，在人體內能被轉化成為血清素，當人們感到憂鬱時，其體內的血清素濃度往往會下降，吃香蕉正可補充人體血清素濃度，有助紓解憂鬱情緒，因此被視為是一種讓人心情開朗的水果。
目前關於水果可使人心情愉快的研究並不多，坊間的說法的很多，但到目前為止，香蕉是被研究證實對紓煩解悶有幫助的水果，其餘像是蘋果，可能是因為其香氣的關係，也有人認為對保持心情愉快有幫助，無論如何，多攝取新鮮水果，對日常保健有益無害，除非少數因個人體質對攝取水果有禁忌者，不然一般而言，多吃水果總是不錯的。
惟香蕉因含有大量的碳水化合物，熱量不低，糖尿病患不宜多吃，另有腎炎疾病或腎功能不佳者，也不宜食用香蕉，以免加重病情。